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Johnny Bro健康廚房永春店|營養素幫你算好好!客製化低卡便當、會議便當,台北健康餐推薦

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嘿 bro!今天高纖、低GI、高蛋白了嗎?

Johnny bro 成立於2018年,當時老闆強尼和創業夥伴們都還是大學生,喜愛健身、擁有多張國際證照的他們因著對健康飲食的需求創建了第一間「Johnny bro 低熱量健康餐」工作室,從三峽發跡,至今已在雙北拓展12間店面,加入營養師團隊和餐飲顧問設計菜單,也提供團體訂購、會議便當等選擇,希望讓健康美味唾手可得,簡單卻著實不簡單

第一次 Johnny bro 是在板橋,後來在信義區上課便時常透過外送平台訂購永春店的餐盒,這次來到店面,地點就在永春捷運站三號出口旁,從11:00營業到20:00,就算是離峰時段也不怕沒有正餐吃!

 

 

    目錄

  1. 環境

  2. MENU

  3. 餐點 

     3-1 法式蒜香板腱牛排飯 

     3-2 孜然薑黃雞胸飯

     3-3 黑芝麻杏仁奶/紫紫的(香蕉藍莓)

     3-4 莓果乳酪蛋糕

  4. 營業資訊

     Johnny bro 永春店

     地址:台北市信義區忠孝路五段448號

     電話:0287860859

     營業時間:11:00~20:00

     官網:https://www.johnnybro.com.tw/

     官方臉書:https://www.facebook.com/johnnybrohealthycuisine

     加入 Line@線上訂餐 可享店內價優惠,比外送平台更划算

     *歡迎團體訂單、會議便當訂購及長期合作
      可享10個以上95折 20個以上9折的優惠
     
附近滿300即可享外送免運費,適合上班族及公司行號

 

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Johnny bro 永春's 環境  

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Johnny bro 永春's MENU 

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餐點包含雞、豬、牛、魚、素食五大類低GI健康餐盒,牛雞組合餐、蒜味組合餐、牛丼、豬丼四種100元每日特餐,和有捲餅、奶昔、飲品等附餐選擇。肉品皆有相關食品認證,餐點附上營養資訊,更可依照個人需求選擇S、M、XL 三種份量的餐點,熱量分別落在四百、五百和七百上下,也可客製化餐點,不管是尋求低卡便當的辦公室女孩、有增肌減脂需求的健身者、崇尚減糖飲食的新飲食計畫者,或只是想擁有健康外食的一般民眾,都可以找到自己適合的口味,價格也親民實惠

Johnny bro 永春's 餐點 

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法式蒜香板腱牛排飯(M) NT.160 40.2P/15.1F/59.5C

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「是的,你沒聽錯,健康餐也賣板腱牛排」老闆強尼曾經在法餐當過學徒,這樣的經驗成為菜色發想的契機,選用美國 Choice 級板腱牛肉,大膽賣起平日也能吃的豪邁小確幸,不管是想要好好犒賞自己或體驗不一樣的味蕾刺激,都很推薦點來試試!

牛肉切成有口感的0.3公分薄片,搭配三樣當日時蔬與紫米飯,餐點方上桌,深厚的牛肉與胡椒香隨即飄散開來,令人食指大動。板腱牛煎出恰好的軟嫩和彈性,低脂、紮實、有嚼勁,鎖住新鮮沉穩的肉汁,以法式香料畫龍點睛,不僅提升了食材本身的氣息,更凸顯他豪邁中細膩的調性。一口板腱牛一口甜香營養黑米飯,光是M尺寸就足足有40克蛋白質,相當於一般女生每日1/2的蛋白質攝取量。如果你喜歡柔軟帶Q彈、一剝即散的口感,可以選擇另一款我很喜歡的低脂牛腱,也能雙拼雞胸肉,雙倍滿足


孜然薑黃雞胸飯(M) NT.135 41.9P/8.1F/59.5C

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二月底時 Johnny bro 推出胡桃木雞胸和孜然薑黃雞胸兩種新品項,前者採用乾燻手法增添胡桃木香氣,後者則以孜然、薑黃等辛香料醃製,加上原本的雞肉品項,目前已有6種選擇,之前在某些外送平台上有看到雙拼特餐,但也是可遇不可求的(笑

雞胸一如既往的軟嫩、保水而細膩,薑黃與孜然香氣柔和又鮮明,帶點微微辣度和獨特土味卻不刺激,少鹽、無味精,襯托出雞肉的自然甜感,自己撒上唐辛子做搭配,吃起來更豐富有趣。這碗客製化做成無飯換菜,也可選擇換整顆水煮蛋且不需再加價;值得一提的是,他們家的蔬菜清爽鮮甜無油味,像是自己水炒的健康家常,而不是那種讓人沒味口的單調水煮菜,對喜歡吃菜的飲食控制者來說著實是福音!


黑芝麻杏仁奶 NT.60/紫紫的(香蕉藍莓) NT.85

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一頓完整滿足的健康餐,少不了健康飲品和甜點

Johnny bro 除了無糖冷萃茶、無糖豆漿、薏仁漿等基本款,也有冬瓜茶、杏仁奶、果昔等多元選擇,以杏仁奶取代牛奶,更低卡健康,對身體也更沒負擔。黑芝麻杏仁奶採用 almond breeze 原味杏仁奶與新鮮黑芝麻打製而成,因為店內不提供吸管,用湯匙舀著喝才能一次喝到杏仁奶和黑芝麻,甜蜜合拍、香氣十足。另一杯夢幻飲品「紫紫的」則融合香蕉、藍莓與杏仁奶打成果昔,不額外加甜度,比一般的果昔順口清爽,凸顯水果天然,若喜歡更多甜感,可再請店員加點蜂蜜提味

 

莓果乳酪蛋糕 NT.70

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愛吃甜點也可以低卡,Johnny bro 研發焦香乳酪蛋糕、莓果乳酪蛋糕和牛奶麻糬黑糖凍3種甜點,乳酪蛋糕以希臘優格製作,比傳統 cream cheese 配方減少30%熱量,一片不到200大卡。用湯匙挖一口蛋糕,細緻滑順的質地便給人不同以往的感受,輕輕抿入口中,綿密輕盈的水果甜感先出,除了藍莓,還有香焦的熟成氣息,尾韻是優格發酵香,和餅乾底的濕潤顆粒感。整體微酸微甜,吃完不會過度升血糖,當成下午茶也合適


Johnny bro 的健康餐兼顧美味與健康,有種家常的感覺,

對於注重外食營養素的我特別有吸引力

之後也想持續嘗試其他菜色,健身餐盒總是吃不膩的!


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Johnny bro 永春店

地址:台北市信義區忠孝路五段448號

電話:0287860859

營業時間:11:00~20:00

官網:https://www.johnnybro.com.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/johnnybrohealthycuisine

加入 Line@線上訂餐 可享店內價優惠,比外送平台更划算

美食即時動態、料理手作IG: breakfastgirl.fooddiary

朝食女孩粉專: https://www.facebook.com/breakfastgirl.fooddiary/

 

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