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北投石牌湯圓、燒麻糬懶人包|迎冬至、鬧元宵,在地人的6家精選口袋名單

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台灣有兩個習俗會吃圓仔類作慶祝,一是冬至、二是元宵,除了祭祖祭神,也有求圓滿、求團圓之意。「吃一顆長一歲」想必小時候的我們,都聽大人們這樣說過XD

湯圓是搓出來的,元宵是搖出來的,麻糬是搗出來的

湯圓、元宵傻傻分不清?裹上芝麻花生的的叫麻糬?其實他們三者的作法不同、成分不同,在口感上也有所差異-湯圓平滑細膩、元宵皮薄有咬勁、麻糬Q彈嚼勁-如果還是不明白也沒關係,好吃最重要!現在就來看看食尚玩家美食特派員為你精選,石牌明德地區在地人的六家甜鹹湯圓、燒麻糬口袋名單,甜的吃完吃鹹的。在這個難得寒冷的冬天,只能計較滿足,不能計較熱量啊!

 

 目錄

 1. 水龜伯古早味-燒麻糬/花生湯豆花+湯圓 

 2. 蕭記大餛飩-鹹湯圓+魚丸 

 3. 香雞城-炸湯圓

 4. 那個甜品 the dessert-豆漿豆花+芝麻湯圓 

 5. 豆留甜品舖-紅豆抹茶麻糬/豆漿豆花+湯圓 

 6. 一畝田傳統豆花-紅豆湯湯圓 

 水龜伯古早味-燒麻糬/花生湯豆花+湯圓 

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燒麻糬 NT.55 / 花生湯+湯圓 NT.65

說到石牌,應該沒有人不知道水龜伯!

雖然在地人喜歡豆花林,但冬天限定的燒麻糬依然是不少人點名的必吃甜品。點了一碗冬季限定花生湯豆花,再加點純糯米製作的象棋型手工湯圓,湯圓軟嚅感十足,抿在口中隨即延散開來,咬起來豪不費力。燒麻糬滾上粗粒花生粉,花生粉中摻點芝麻和一點點砂糖,熱熱吃軟Q,放涼了更有嚼勁,個頭算大,特別適合切小塊,和家人朋友一起分食呀

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地址:台北市北投區石牌路二段75巷8號

電話:0228274788

營業時間:11:30~23:00

完整介紹:水龜伯古早味。冬季限定燒麻糬、花生湯豆花加湯圓,五千評4.2顆星,石牌第一甜品店(台北北投)

 蕭記大餛飩-鹹湯圓+魚丸

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蕭記大餛飩/鹹湯圓+魚丸 NT.90

雖然蕭記賣餛飩賣肉圓,但在許多老饕的心目中,鹹湯圓才是主體,許多人都是三盒五盒外帶回家!鹹湯圓的麻糬外皮軟糯帶勁,內餡做成緊實的小球狀,醬香、胡椒香和豬肉脂香充足,鮮鹹美味。雖然有不少網友覺得湯頭過度清淡,但個人倒喜歡這樣相互襯托的搭配,尤其是那一小葉茼蒿,看似可有可無,卻提升了整體質感

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地址: 台北市北投區裕民一路40巷21號

電話: 0228224837

營業時間:周二~周五07:00~16:00 周末07:00~14:00

完整介紹:蕭記大餛飩。石牌人早餐廚房,鹹湯圓才是主體,不到十一點就賣光的限量美味(台北北投)

 香芝麻炸雞城-炸湯圓

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炸湯圓 NT.25

香芝麻在商城的中段位置,旁邊是師大生煎包和派克雞排,打從大一開始,想吃鹽酥雞就會買這間,話說他們家的麵衣會加芝麻,所以才叫香芝麻XD 炸湯圓表皮酥酥香香,裏頭軟糯又Q,雖然少部分外表有些黏連在一起,但依然瑕不掩瑜。花生粉給得多,甜甜香香帶點顆粒感,這點很加分,喜孜孜的迷人

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地址:台北市北投區裕民一路31號前

延伸閱讀:無

 那個甜品 the dessert-豆漿豆花+芝麻湯圓

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豆漿豆花+芝麻湯圓 NT.75

「我想吃"那個甜品"」這間是石牌這一代較新的甜品店,因為距離捷運站較遠,知名度沒那麼高,卻備受在地人喜愛,擁有4.7顆星的好評。手工芝麻湯圓是冬季限定的配料,兩顆加價25圓,雖然價格不便宜,但意外優秀!外皮Q軟帶勁,流淌出的芝麻內餡濃郁,減糖不過甜,非常符合現代人的養生需求。只覺得兩顆不夠意思,趁著冬天肯定會多來幾回,也期待其他甜品的表現

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地址:台北市北投區實踐街48巷12號

電話:0922092785

營業時間:13:00~21:30 星期一公休

延伸閱讀:那個甜品。石牌甜品新秀!童年的豆花甜湯與冰品,隱藏版減糖芝麻湯圓幸福推薦(台北北投)

 豆留甜品舖-紅豆抹茶麻糬/豆漿豆花+湯圓

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紅豆抹茶麻糬 NT.75/豆漿豆花+湯圓 NT.55

接著來到明德這間豆留甜品舖,這堅挺特別,除了甜湯、剉冰、豆花、麻糬,奶酪和布丁更受歡迎,甚至還做成禮盒販售。紅豆抹茶麻糬口感偏日式,Q嚼帶勁,孩子氣的抹茶粉摻了糖,底下的紅豆粒粒飽滿,適中的甜度討喜,但沒有剪刀,想要一起入口會有點難度。湯圓的咀嚼感略低些,形狀小巧,味道一般,搭著紅豆吃更豐富(笑

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地址:台北市北投區榮華三路11號

電話:0228202977

營業時間:13:00~22:00 周一公休

延伸閱讀:待更新

 一畝田傳統豆花 - 紅豆湯湯圓

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一畝田傳統豆花在距離明德捷運站不遠處的小巷子裡,由兩位年輕人一起經營,冬天的紅豆湯、紅豆紫米粥是熱門品項,今天下午去時剛好賣完,等了十分鐘才拿到新熬的紅豆湯。紅豆湯湯底像自家熬煮的清澈樸實感,紅豆粒粒飽滿、透而不碎,有香氣卻不會過分甜膩。分量多的紅白湯圓軟Q又嚼,吃得出淡淡米香,整體來說,適合想吃甜又喜歡健康點的朋友們

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地址:台北市北投區明德路150巷8號一樓

電話:0228206989

營業時間:11:00~21:30

延伸閱讀:待更新

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上面的湯圓燒麻糬,你吃過幾間?蒐集了六家網路上評論中等以上、在地人常吃、自己也覺得不錯的店家,許多都是季節性限定、夏天吃不到的美味,青菜蘿蔔各有所好,大家再依照自己的口味選擇囉

歡迎分享好吃的湯圓燒麻糬給我,今年冬天,不要白胖啦!

 

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